Festa de Santa Bárbara

A Festa de Santa Bárbara da Igreja de Santa Bárbara de Salvador é feita no dia 4 de dezembro em homenagem a madrinha do Corpo de Bombeiros e padroeira dos mercados.Santa Bárbara também é homenageada pelos adeptos do candomblé onde é sincretizada como Iansã, orixá dos raios e das tempestades.

É um grande evento sincrético, composto de missa, procissão feita por católicos e praticantes do candomblé, além das festas nos terreiros, o caruru de Iansã, samba de roda e apresentação de grupos de capoeira e maculelê.

Ela é associada à orixá Iansã e a comemoração de seu dia acontece com a distribuição do caruru, comida típica feita á base de quiabo e camarão.As pessoas usam a cor vermelha em sua homenagem.

A procissão sai da Igreja Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, no Pelourinho, e caminha pelas ruas do Centro Histórico.

Caruru de Santa Bárbara

O Caruru de Santa Bárbara é um ritual e uma oferenda à santa e ao orixá Iansã, que é associada a ela.A tradição é realizada em Salvador, na Bahia, durante a Festa de Santa Bárbara, que acontece no dia 4 de dezembro.

Tradição

O Corpo de Bombeiros oferece caruru como forma de agradecimento à proteção de Santa Bárbara, padroeira dos bombeiros.

A tradição do caruru do Corpo de Bombeiros em Salvador remonta a mais de 200 anos, iniciada em 1.796.

A festa de Santa Bárbara em Salvador é considerada Patrimônio Imaterial da Bahia.